Atlantik Corner, sabores del Atlántico en Madrid

Atlantik Corner, Madrid

Ficha de mi experiencia en Atlantik Corner

Atlantik Corner
Nº de personas Pedido Tiempo de espera Precio Lo mejor Lo peor Nota Extras
  • Ensalada de queso de cabra y nueces con pera al vino de Oporto
  • Bacalao à Brás
  • Carrillada melosa con crema de patata trufada
  • Torrija de brioche hecha al momento y helado de galleta
15 min 20€/persona El postre 7,5 Aperitivo

Eran las dos y pico de un domingo, teníamos hambre y caímos de rebote en este sitio. Al principio no me entusiasmaba pero me hicieron la mar de feliz con esta terrina de pato como aperitivo, que estaba realmente exquisita, casera y muy sabrosa.
Terrina de pato, Atlantik Corner, Madrid

1. De entrantes

  • Ensalada de queso de cabra y nueces con pera al vino de Oporto: no soy fan de este tipo de ensaladas pero cuando tiene algún toque diferente, merece la pena. En esta ocasión, la mezcla de texturas con los crujientes y otros elementos más suaves es espectacular, y el toque dulce le aporta al plato un sabor especial y fresco.Ensalada de queso de cabra y nueces con pera al vino de Oporto, Atlantik Corner, Madrid

2. Platos principales

  • Bacalao à Brás: el bacalao es uno de mis pescados favoritos, y este plato me gusta especialmente. Los he probado muy ricos y este no se queda corto. Además, la cantidad es perfecta y yo lo recomendaría para compartir, ya que al cabo de unos minutos se convierte en un plato que resulta pesado por la cantidad de patatas.Bacalao à Brás, Atlantik Corner, Madrid
  • Carrillada melosa con crema de patata trufada: es un plato contundente, la carrillada estaba super tierna y la salsa increíble, pero sinceramente, odio el sabor de la trufa cuando invade un alimento, y es lo que me pasó con la crema.
    Carrillada melosa con crema de patata trufada, Atlantik Corner, Madrid

3. De postre

  • Torrija de brioche hecha al momento y helado de galleta: me encanta la textura del pan brioche y comer torrijas es una de mis pasiones en esta vida, así que agradecí infinitamente encontrarla en la carta aún sin estar en Semana Santa. Se nota que está hecha al momento, y acompañarla con helado de galleta y trocitos de esta es un verdadero acierto.Torrija de brioche hecha al momento y helado de galleta, Atlantik Corner, Madrid

Conclusión

¡Volveré!
Me dio la sensación de que es el típico sitio que van clientes habituales porque saben que está bueno, y eso es siempre buena señal. Tiene una variedad de platos muy interesante y, viendo la cantidad de cada uno, yo aconsejo compartir varios y así… ¡no te quedas sin probar nada! Es una apuesta segura para todo tipo de gustos. Lo mejor que te puede pasar es que tengas más suerte que yo y te sienten en el salón de la derecha donde corre esa brisa de verano que nos da la vida.
La comida está muy buena, el servicio es rápido y el personal es amable.

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